الاحصائيات المتقدمة

تقليص

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سمبوسة هندية بالبطاطس

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حجم الخط
    #1

    سمبوسة هندية بالبطاطس

    المقادير
    • طحين: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين)
    • الزبدة: 8 ملاعق كبيرة (للعجين)
    • ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
    • الكمون: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
    • ماء بارد: ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
    • البطاطس: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة، لحشوة البطاطس)
    • الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لحشوة البطاطس)
    • الكاري: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
    • الكمون: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
    • ملح: ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)
    طريقة التحضير

    1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض.
    2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك.
    3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة.
    4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار.
    5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة.
    6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا
    برد المشاعر جمد اطراف الحكي

  • حجم الخط
    #2
    رد: سمبوسة هندية بالبطاطس

    سهله ومشهيه

    شكرا حبيبتي

    تعليق


    • حجم الخط
      #3
      رد: سمبوسة هندية بالبطاطس

      العفو ربي يسعدك
      برد المشاعر جمد اطراف الحكي

      تعليق


      • حجم الخط
        #4
        رد: سمبوسة هندية بالبطاطس

        صفات مميزة
        سلمت يمناك
        ويعطيك العافية
        [flash1=http://dc19.arabsh.com/uploads/flash/2016/04/17/0d344c4861f1.swf]WIDTH=600 HEIGHT=350[/flash1]

        تعليق


        • حجم الخط
          #5
          رد: سمبوسة هندية بالبطاطس

          رائع جدااااااااااا يسلموووووووووووو

          تعليق


          • حجم الخط
            #6
            ماشاء الله عليك
            مشكوره على الصور الرائعة
            أن الله أمركم بأمر بدأ فيه بنفسه، وثنى بملائكته المسبحة بقدسه، وثلث بكم أيها المؤمنون من جنه وأنسه، فقال قولا كريما:
            {إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً}
            [الأحزاب: 56].

            اللهم صلِّ وسلم على عبدك ورسولك محمدٍ3



            تعليق

            Loading...


            يعمل...
            X