ـآلبيتزاء المقلية

[حلوة عذاريب]

مقادير العجينة :

كوبين ونصف طحين
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .

الطريقة :​

تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة جدا ..
وتدهن بزيت وتغلف بالنايلون وتترك لـ تخمر ..
بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا
عشان لا ينخرم اثناء التكوير
بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم )

الحشوة :

مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزا
جبن تشيدر ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية )
بعد مانكور جميع البيتزا.. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض
واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها ..
ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط ..

وارفعها واكورها براحة يدي تساعد هالحركة على انزال البقسماط الزايد
وتحافظ على شكل كروي ممتاز ..
بنفس الوقت اكون مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة ..

|
وبِ الهنـآ والعـآفيه

​

 

[همس الحياه]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]
الله يعافيك يارب ..

هههه اول ما قريت بيتزا مقليه قلت وي اش دا ..

بس عن جد شكلها رووووووعه ..[/align]

 

[نزيف الامل]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]رررررررررررروعه
تسلم الايادي
ي قلبي
دمتي في ود[/align][/cell][/table1][/align]

 

[قلبي ينبض]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]

روعه شهيه جداً

وحتى أنا استغربت أول شيء من العنوان

بس النتيجة روعة مرة

تسلم يدك ويعطيك العافية

[/align]

 

[أم الغالين]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يم يم شكلهاااا مره مره رووووووووووعة

وأن شآء الله جآري التطبيق

مشكورة مشرفتنا الغالية ​

 

[هادئه]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يم يم يم وشكلها وهي مقطوعه نصين والجبن سائل تاخذ العقل
<<<< لاتلوموها جايعه باقي ماتعشت هههه ^_^
حفظتها عندي بملف الطبخات وان شاء الله اجربها
وتسلم يدك

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]
الله يعافيك يارب ..

هههه اول ما قريت بيتزا مقليه قلت وي اش دا ..

بس عن جد شكلها رووووووعه ..[/align]

لا عدمت الطلة

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]رررررررررررروعه [/align][align=center]
تسلم الايادي
ي قلبي
دمتي في ود[/align][/cell][/table1][/align]

لا عدمت الطلة

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]

روعه شهيه جداً

وحتى أنا استغربت أول شيء من العنوان

بس النتيجة روعة مرة

تسلم يدك ويعطيك العافية

[/align]

لا عدمت الطلة

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يم يم شكلهاااا مره مره رووووووووووعة ​

وأن شآء الله جآري التطبيق ​

مشكورة مشرفتنا الغالية ​

[align=center]لا عدمت الطلة

[/align]

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يم يم يم وشكلها وهي مقطوعه نصين والجبن سائل تاخذ العقل
<<<< لاتلوموها جايعه باقي ماتعشت هههه ^_^
حفظتها عندي بملف الطبخات وان شاء الله اجربها
وتسلم يدك

لا عدمت الطلة

 

[مناوي]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يعطيك العافيه الغاده
بارك الله فيك
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]
مناوي

لا عدمت الطلة

[/align]

 

[دمعة اليمه]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

يمي يمي
ان شاء الله اعملها
شكلها نايس
:001_tt1:

 

[حلوة عذاريب]

رد: ـآلبيتزاء المقلية

[align=center]دمعة آليمة
لااا عدمت الطلة

[/align]