كرات المكرونه المحمره‏

[أم الغالين]

المقادير:​

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح​

​

الطريقه:​

حطي المقادير مع بعض​

​

اعجنيها مزبوط​

​

كوريها​

​

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا ​

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه​

​

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق​

​

وهنا اكتمل العدد​

​

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ​

​

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:​

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم​

​

هنا الكرات بعد القلي ​

​

وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع​

​

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو​

​

وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات​

​

وتقدم هذا الشكل ​

​

 

[حلوة عذاريب]

رد: كرات المكرونه المحمره‏

[align=center]وصفة شهية
لااا عدمناك أم حمودي

[/align]

 

[الحنان كله]

رد: كرات المكرونه المحمره‏

يسلمووووو ام احمد

 

[أم الغالين]

رد: كرات المكرونه المحمره‏

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
الغاده وحنون شرفتم متصفحى

لكم كل التقدير والأحترام
[/align][/cell][/table1][/align]

 

[رجآوي]

رد: كرات المكرونه المحمره‏

[align=center]
سلمتٌ يمينك
[/align]