كيك التوفي

[الحنان كله]

كيك التوفي


المقادير:

1 كوب جوز الهند
3 بيضات
227 غرام زبده
فانيليا
كوب و نصف نيدو بودره
1 كوب سكر

- الصوص :
1 قشطه
فنجان سكر


الطريقة:

- نخلط البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيدا , ثم نضيف جوز الهند و نخلط .
- نذوب الزبده على نار هادئه , و نضيف عليها النيدو البودره و نقلب حتى تحمر قليلا , ثم نضعها على الخليط و نخلطها جيداً .
- نضع المزيج في صينيه مستطيله و ندخلها الفرن على درجة حراره 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلا و تترك الصينيه 10 - 15 دقيقه تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون , وبعدها نتركها في الفرن لتكتسب الحراره و نحضر الصوص أو التوفو في هذه الأثناء .

- تحضير التوفو :
- نضع السكر على النار الهادئه جدا حتى تذوب و يحمر لونها قليلا .
- نضيف القشطه و نقلب فتره حتى تختفي التكتلات وتصبح سائله خاليه من تكتلات السكر و نضيفها على الكيك ثم نقطعها و تقدم .

​

.

​

وبالعافيه​

​

 

[رجآوي]

رد: كيك التوفي

[align=center]
يمي يمي
شكلها لذيذه
يسلموحنو
[/align]

 

[الحنان كله]

رد: كيك التوفي

رجاوي شاكره مرورك العطر

 

[نهى]

رد: كيك التوفي

[align=center]
روعه000
سلمت يداك00
[/align]

 

[قاهر اليأس]

رد: كيك التوفي

يسلمووووووووووووو حنون على الاكله

 

[الحنان كله]

رد: كيك التوفي

شاكره مروركم العطر