المانجو يقي من سرطان القولون

[التغذية الآلية]

المانجو يقي من سرطان القولون المانجو
لوس أنجلوس / قالت مصادر علمية أن علماء في ولاية تكساس الأمريكية توصلوا بعد دراسة أجروها على خمسة أنواع من المانجو في أميركا وهي "كنت"، و"فرانسين" و"أتولفو" وتومي/ أتكينز" و"هادين" إلى أن هذه المانجو تمنع الإصابة ببعض أنواع سرطان القولون.
و على الرغم من أن هذه ال ثمرة قديمة ويأكلها كثيرون في مختلف أنحاء العالم، لكن لا يعرف عن فوائدها الصحية سوى القليل.
وطلب المجلس الوطني للمانجو في أميركا من الباحثين إعداد دراسات لمعرفة أو تحديد القيمة الغذائية لهذه ال ثمرة.
وقالت الدكتورة سوزان تالكوت التي أعدت دراسة حول الخلايا السرطانية مع زوجها ستيف تالكوت" إذا نظرت إلى ما يعتقد الناس أنها أغذية "خارقة" تراهم يفكرون بتلك المضادة للأكسدة ولكن المفاجأة أن المانجو ليست من بينها".
وأضافت إن المواد المضادة للأكسدة في المانجو على الرغم من أنها أقل من تلك الموجودة في التوت البري "بلو بيري" والرمان مثلا إلاّ أن فعاليتها كبيرة جدا في مكافحة أو منع الإصابة ببضع سرطانات القولون والثدي.
وقالت تالكوت " على الرغم من أن احتواء ثمرة المانجو على مواد مضادة للأكسدة بأربع أو خمس مرات أقل مما هو موجود في النبيذ إلاّ أن قدرتها على مكافحة السرطان كبيرة".
ونصحت بأن تكون ثمرة المانجو من بين الفاكهة التي يجب تناولها باستمرار بسبب فوائدها المتعددة.
وأجرت تالكوت و زوجها فحوصات على مستخلصات البوليفينول الموجودة في المانجو فتبين لهما بأنها مفيدة في منع أو وقف الإصابة بهذه الأمراض السرطانية وفي مساعدة المصابين بمرض ابيضاض الدم " لوكيميا" وسرطان البروستاتة.
وقال المجلس الوطني للمانجو إن الولايات المتحدة تستورد المانجو من المكسيك والأكوادور والبيرو والبرازيل وغواتيمالا وهايتي.




المصدر: نسيجها


المزيد...