الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

السلام عليكم وصباحكم مع مسائكم زهور وياسمين

كثير من نساء تتمنى تجيد طهي الرز بالطريقه جيده يكون الرز نثري وطعمه لذيذ


وانا جايبه لكم طريقه سهله ورائعه المذاق لحبيباتي واخواتي الطيبات واليكم المقادير

رز ابو كأس

3 حبات بصل

اجي الابيض ملاحظه مش ماجي اللي يجيك على شكل مربعات

اعواد الدارسين وما ادراك ما دارسين

صبغه الصفرا حقه الرز المعروفه

دجاج

جزر

ملح


زيت


الطريقه


نجيب القدر ونضع الزيت والبصل واعواد الدارسين

ونخليها شويه

نحط الدجاج المقطع ونحمسه شويه مع البصل وزيت ودارسين

بعدها نرفع الدجاج ونحمسه بالزيت

نرجع للرز

نحط الرز على زيت والبصل ودارسين ونحمسه شويه دقيقتين

ونصب ماء اللي يغطي الرز فقط لا يزيد ولا ينقص الماء ملاحظه بس اللي يغطي الرز
بعدها نضع الاجي الابيض

ونخليه لمده 10 دقائق على نار متوسطه

بعد 10 دقائق

نقصر على نار جيدا
بعدين نسوي الكشنه واليكم الطريقه ....

ونجيب مقلايه ونضع بصل مقطع قطع صغيره على شويه زيت وجزر مبشور

ونضع على راس ملعقه الشاي الصغيره صبغه الرز الصفراء

وقليل من الهيل المبشور ونحمسها وبعدين نكبه على الرز ونقلبه

الين مايصير الرز نصه اصفر اللون ونصه ابيض

لما يخلص الرز نحطه بالصينيه ونزينه بالسلطه واليمون

ونجيب الدجاج المحموس بالزيت ونضعه فوق الرز


وبالعافيه على قلوبكم



 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
تسلم ايديس
جووووووووعتيني
اي والله الرز مايضبط معي يا ناشف ولا متعجن من كثر المويا
تسلمين حبيبتي على الوصف الدقيق
وجاري التنفيذ
بس ابي اسالك عن الرز اللي يجي لونه بوني كيف تعملنه ياحيي
[/align]
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
تسلم ايديس
جووووووووعتيني
اي والله الرز مايضبط معي يا ناشف ولا متعجن من كثر المويا
تسلمين حبيبتي على الوصف الدقيق
وجاري التنفيذ
بس ابي اسالك عن الرز اللي يجي لونه بوني كيف تعملنه ياحيي
[/align]

ربي يسلمك بس مافهمت اللي تقصدي يا الغلا

هل تقصدي رز الاحمر وهو المضغوط
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

يعطيك العافيه قلبو جميله
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

تسلم الأيادي
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
ياهلا اختي لا مااقصد الاحمر اللي معه
معجون اقصد البني اللي كانه معه قرفه مطحونه او ليمون اسود
او كانه بصل محموس وصير لون الرز بني
بالله اذا تعرفين طريقة اذكريها
مشكووووره يالغاليه
[/align]
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
تسلم هالأيادي الجميلة
image441.gif

[/align]
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
شكراًلكِ أختي جميله
[/align]
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
يسلموووووو يالغلا
يعطيكِ ألف عافيهـ
ممتنةٍ لكِ
إحتراإأمي
[/align]
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

الله يعطيك العافية

طريقة حلوة
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

[align=center]
ياهلا اختي لا مااقصد الاحمر اللي معه
معجون اقصد البني اللي كانه معه قرفه مطحونه او ليمون اسود
او كانه بصل محموس وصير لون الرز بني
بالله اذا تعرفين طريقة اذكريها
مشكووووره يالغاليه
[/align]

والله يا نور ماعندي معلومه لكن اذكر شغالتي عملت رز لونه بني وحطت قرفه على بصل وزيت وحمسته

وطلع لون الرز بني
لكن اوعدك بسال واجيب لك الطريقه وان شاء الله باقرب فرصه اراسلك واعطيك الطريقه

ربي يحفظك يا نور في سما صافيه
 
رد: الى كل فتاه لا تجيد طهي الرز بالطريقه الصحيحه

اخواتي راجيه .. الغاده .. المحاربه .. يسلمكم الرحمن يا غوالي على مروركم المعطررر
 

Users Who Are Viewing This Thread (Total: 0, Members: 0, Guests: 0)

Who Read This Thread (Total Members: 1)

عودة
أعلى