ليزي كيك بالكاكاو

[التغذية الآلية]

ليزي كيك بالكاكاو كيك بالكاكاو
القاهرة / تعتبر حلوى الليزي كيك من الأصناف المحبذة والسهلة التحضير، كما أنها تمتاز بكونها كثيرة التنوع إذ من الممكن عملها بالكاكاو أو الفواكه وإضافة جوز الهند أو المكسرات، واليوم بقدم لك هذه الوصفة السهلة لإعداد الليزي كيك بالكاكاو، برجاء أن تنال استحسانك.
المقادير:
* 20 قطعة متوسطة الحجم من بسكويت سادة
* 6 ملاعق كبيرة كاكاو
* 3 ملاعق كبيرة من السكر
* بيضة واحدة
* ملعقة صغيرة فانيلا
* نصف كوب زبدة
* جوز هند للزينة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. نفتت البسكويت إلى قطع صغيرة، ثم نخفق البيض مع السكر وال فانيلا حتى الذوبان.
2. نذيب الزبدة ونسكبها فوق البيض وال فانيلا، ثم نضيف الكاكاو فوق المزيج ونحركه حتى يتجانس، ثم نضيف جوز الهند مع البسكويت المفتت بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينه متماسكة وقاسية.
3. نلف العجينة في ورق نايلون على شكل اسطوانات دائرية ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك أكثر لمده ساعتين.




المصدر: نسيجها


المزيد...