الزعفران أمل جديد في مكافحة العمى

[التغذية الآلية]

مازن النجار
وجدت دراسة إيطالية أن نبتة الزعفران يمكن أن تصبح علاجا أساسيا ل منع فقدان البصر في مرحلة الشيخوخة، وربما تساعد في تحسين البصر لدى بعض الناس الذين يعانون من أمراض العيون المسببة للعمى.
وتوصلت البرو فيسورة سيل فيا بستي وزملاؤها بجامعة لاكيلا في إيطاليا، إلى أن للزعفران تأثيرات هامة على المورثات ال منظمة لعمل خلايا العين الأساسية للإبصار، بحسب المركز الطبي الافتراضي (vmc).
وجدت الدراسة أن هذه النبتة الذهبية الغالية والمستخدمة في الطهي والمأخوذة من زهور الزعفران، لا تحمي فقط خلايا الإبصار المستقبلة للضوء من العطب، بل قد تعمل على إبطاء أو عكس مسار الأمراض المسببة للعمى، مثل التنكس البقعي (الشبكي) المتصل بالعمر (amd)، والتهاب الشبكية الصبغي.
و في روما أظهرت تجربة سريرية لعلاج مرضى بالتنكس البقعي المتصل بالعمر باستخدام مكملات غذائية من عشبة الزعفران، مؤشرات مبكرة على إمكانية شفاء واسترداد خلايا العين المعطوبة.
وتقول البرو فيسورة بستي إن الزعفران ليس فقط مضاد للأكسدة، بل يبدو أن له عدداً من الخصائص الأخرى التي تحمي البصر.


اضغط هنا للمزيد...