مقلوبه بالصور

[الحنان كله]

المقادير


لحم هبر مقطع صغار بدون عظم او دجاج مقطع ارباع بعظم
رز كأسين من ابو شماغ منقع عشر دقايق بس
حبتين كوسه مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين باذنجان صغارمقطعه دوائر ومقليه ومملحه
حبتين بطاطس وسط مقطعه دوائر ومقليه ومملحه
بصل وسط مقطع صغار
حبة طماطم كبيره مقطعه مربعات
نص كأس كزبره مفرومه
3 ملاعق كبار معجون طماطم
فص ثوم
ملح وفلفل اسود وزنجبيل مطحون نص ملعقة صغيره


نبدا التحضير


نطبخ اللحمه بشوي ماء لمدة ربع ساعه واذا دجاج اسلقيه ربع ساعه ، ثم بعد ماتنشف اللحمه من الماء نضيف عليها البصل والثوم ونحركها شوي لتذبل ثم اضيف عليهم الفلفل الاسود والملح والزنجبيل ومعجون الطماطم ونحرك ثم اضيف الطماطم واحركهم شوي لعشر دقائق ثم اضيف الكزبره ...

بهذا الوقت نسلق الارز بماء وملح وشوي زيت نص سلقه .....

ثم نطفي عن اللحمه ونحطه بقدر وسيع شوي بهذا الشكل ....

ثم اصف فوقه البطاطس المقلي .....

ثم اصف الباذنجان المقلي .....

ثم الكوسه المقليه ....

ثم احط الارزبعد رش سطحها بشوي صفار زعفران بهذا الشكل .....

ثم اغطي القدر بقصديروخليه على نار هادئه لمدة ربع ساعه ثم تقلب بصحن التقديم وتقدم ...

مررررررره تهبل تدوووووخ جربوها ومداخيل العافية ...... دعواتكم في امان الله



م ن ق ول ​

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: مقلوبه بالصور

شهيتينا للاكل والعشاء لسي ما جاء
الله يهديك
اختي الحنان كله
تسلم الايادي
تقديري لك

 

[الحنان كله]

رد: مقلوبه بالصور

هههههههههههههههههه

اخاف سحور مو عشاء

بالعافيه مقدما

يسلمو على مرورك العطر

 

[رجآوي]

رد: مقلوبه بالصور

[align=center]
حرام عليك حنو شهيتيني:icon_razz:
سلمتُ يمينك
[/align]

 

[صديقة ذوي الإعاقة]

رد: مقلوبه بالصور

مشكورة أختي جاري التطبيق

 

[الحنان كله]

رد: مقلوبه بالصور

شاكره مروركم العطر

 

[حلوة عذاريب]

رد: مقلوبه بالصور

[align=center]طبق رآآآئع
تسم دياتك حنوو

[/align]

 

[الحنان كله]

رد: مقلوبه بالصور

[align=center]
تسلمي قلبو غدو منوره صفحتي فديتك
[/align]

 

[الفجر المضئ]

رد: مقلوبه بالصور

مرة تشهي
يسلمو غاليتي الحنان

 

[نزيف الامل]

رد: مقلوبه بالصور

عوافي‎ان‎شاء‎الله‎علي‎قلبك‎ياحنان‎‏(هذي‎الاكله‎مممممممم‎اجنان)

 

[الحنان كله]

رد: مقلوبه بالصور

[align=center]
شاكره مروركم العطر
[/align]

 

[ضوء القمر]

رد: مقلوبه بالصور

يمي يمي

والله لأخلي المدااام تسوي لي

الحنااان كله سوي للأعضاااء مقلوووبه وراااح أرشحك في كل شي وأنشوووف طبخك ونقيمك بعد في الطبخ ايش رااايج هههههههههه

 

[الحنان كله]

رد: مقلوبه بالصور

[align=center]
منور اخوي ...........
[/align]