اسهل واسرع مندي

[حمزة محمد المقعدي]

المقادير والطريقه ,,



كشنه عباره عن(بصل قطعته وحمسته بشوي زيت

ويوم ذبل اضفت عليه طماط مقطع صغار وملح

وبهارات وشلت منه ثلاثة ارباعه والي بالقدر

اضفت له بهارات عدله وفلفل حار وملح)

جبت كاتم عندي كبير وحطيت تحت شوك

ثم حطيت القدر الي فيه الرز واضفت له ماء
ثم صفيت اعود الشواء وخلطت باقي الكشنه مع اللحم وصفيته فوق الاعواد وغطيت الكاتم وشديت عليه وشغلت عليه النار على عين عاليه مره
وخليته نص ساعه والنار عاليه ثم وطيت عليه الى نار متوسطه لمدة ربع ساعه ثم قصرت عليه مره
لمدة ربع ساعه اخرى وطفيت النار وشلت البلف
ثم يوم خلص الهواء فتحت القدر وياسلام على الريحه شوفو وشلون متحمر اللحم

وهنا مره ثانيه سويته بالدجاج وياعيني على الدجاج

وشلون طعمه

وهذا الشبك اعواد الشواء خلص وحطيت الشبك فوق القدر وصفيت الدجاج فوقه

عوافي ع قلوبكم



م\ن

​

​

 

[الفجر المضئ]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]
الله الله سهل جدا ولذيذ
الله يعطيك العافية اخي الكريم حمزة

[/align]

 

[صديقة ذوي الإعاقة]

رد: اسهل واسرع مندي

 

[حلوة عذاريب]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]شكله شهي
عشت يا أبو مذهلة

[/align]

 

[ملاك]

رد: اسهل واسرع مندي

يسلمووووووووووو
حمزة

 

[إشراقة]

رد: اسهل واسرع مندي

ماشاء الله شكله مشهي
وطريه سهله وسريعه
بارك الله فيك اخوي حمزه
شكري وامتناني .

 

[رجآوي]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]

حرآم عليك شهيتني
عوآفي أبومذهله
[/align]

 

[ضوء القمر]

رد: اسهل واسرع مندي

واااااااو

الله على المندي,,

مشكووور ياااأخ حمزة

 

[الحنان كله]

رد: اسهل واسرع مندي

شكله مررررررررررررره شهي

يسلمو حمزة

 

[ام ناصر]

رد: اسهل واسرع مندي

طيب اخوي بقدر الضغط يوم حطيت الشوكه حطيت مويه ولا لاء؟
ولو ماحطيت مويه كيف قدر الضغط يطبخ بدون مويه ؟

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

طيب اخوي بقدر الضغط يوم حطيت الشوكه حطيت مويه ولا لاء؟
ولو ماحطيت مويه كيف قدر الضغط يطبخ بدون مويه ؟

هلا اختي ام ناصر
انا لم اجرب هذه الطريقه ولكن من قراءة
الموضوع اتضح عدم اضافه مويه ولكن
للحم ينضج من بخار القدر الاخر الذي به الزر
حسبما يتضح من الصوره رقم اربعه اتمني انني
افدتك شاكر لك مرورك الطيب تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]
الله الله سهل جدا ولذيذ
الله يعطيك العافية اخي الكريم حمزة

[/align]

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]شكله شهي[/align][align=center]
عشت يا أبو مذهلة

[/align]

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

يسلمووووووووووو
حمزة

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

ماشاء الله شكله مشهي
وطريه سهله وسريعه
بارك الله فيك اخوي حمزه
شكري وامتناني .

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

[align=center]

حرآم عليك شهيتني
عوآفي أبومذهله
[/align]

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

واااااااو

الله على المندي,,

مشكووور ياااأخ حمزة

شاكر لك مرورك تقديري لك

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: اسهل واسرع مندي

شكله مررررررررررررره شهي

يسلمو حمزة

شاكر لك مرورك تقديري لك