اشعارات

Soufflé ..!

ر

رجآوي

New member
[align=center]|| . . Soufflé


المقادير:

علبة بيتي كوكر "شوكولاتة سوداء"
+ المقادير الخاصة بالعلبه ( ماء ، زيت )
4 حبات جالاكسي "سادة"
ربع إصبع **دة
مقادير التزيين النهائي حسب الإختيار :
هيرشي ، أو بودرة سكر ناعم ... أو اي نكهه مُفضلة تُرشّ بالوجة



الطريقة :
نقوم بخلط مقادير البيتي كوكر في الخلاط الكهربائي بالإضافه الى وضع رشة سكر بسيطة
وذلك نظراً الى طعم الشوكولاتة السوداء "المُرّ" أحياناً
*طريقة الخلط موجوده خلف العلبة

نحضر الأكواب الخاصه بالسوفلية .. أو اي أكواب عميقة تستطيع احتمال حرارة الفُرن

- من جانب آخر ..
نقوم بتحضير حمام مائي لأذابة الجالاكسي
طريقة الحمام المائي : نملأ ربع "مقلاة" بالماء ونضعها فوق حرارة متوسطة
ونضع قدر بوسط الماء ... نُذيب فيه ربع إصبع **دة ، ومن ثمّ نضع الجالاكسي ... ونحرّكة حتى يذُوب تماماً


نصبّ جزء من خليط البيتي كوكر لحد أن يملأ أقل من نصف الكوب تقريباً
وندخل الأكواب الفرن ... لمدّة لا تتعدى الـ 13 دقيقة
بعدها نخرج الاكواب ونضع مقدار ملعقتين او ثلاث من الجالاكسي السائل المٌذاب .. في وسط الخليط
لكلّ كوب
ومن ثمّ نُدخل الاكواب الفرن مرة أخرى ... لمدة لا تتعدى أيضاً الـ 13 دقيقة
حتى يبقى الجالاكسي سائل بداخل الكعكة - وهذا مايميّز وصفة السوفلية -
أخيراً :
يُزين وجه الكيك أما بِ رشة سكر ناعم ، أو هيرشي ... أو مكعّب أيسكريم فانيلا


11298839796.png



01298839796.png


بالهناء وَ الشفاء[/align]
 
رد: Soufflé ..!

صراحة طريقة روعة وسريعة
ربي يسلم الايادي اللي نقلت الوصفه لنا


,,


,
 
رد: Soufflé ..!

:drool: اللهم اني صائم
وااااااو وووووووووا
لذييييييييذ اشتهيته

يسلمووو جوجو
 
رد: Soufflé ..!

والله شكلها يشهي
ومقاديرها رائعه
سلمت الايادي اختي الفاضله

دمتي كما تحبي

تقديري واحترامي لك
 
رد: Soufflé ..!

يـآآي
حلـآ من العيـآر الثقيل
جوجو تسلم الايادي غلـآتي .|
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.

عودة
أعلى