صينية شاورما دجاج يمي يمي

[شمس الضحى]

المقادير


1\2 دجاجة , بصل ،2 جزر مبشور ، 2 بطاطا متوسطة مقطعة حلقات ومقلية ، البهارات والملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل

في الخلاط : ( 1قشطة ، 4م ك جبن كاسات ، عصير ليمونة ، ملعقة صغيرة خل ، شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدجاج )

الطريقة :

نظفي الدجاجة جيداً ثم فوريها مع الملح والبهارات والفلفل الأسود والهيل والقرفة، وبعد النضج فتتيها .. واحتفظي بمرقة الدجاج..
حمسي البصل ، ثم أضيفي الدجاج المفتت وقلبيه جيداً وحطي مرة ثانية ملح وفلفل أسود .. وقلبيه ، ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه قلبتين وطفي النار ..

قطعي شرائح بطاط وقليها

أحضري بايركس وضعي أولاً الدجاج المحمس ثم صفي فوقه شرائح البطاطا المقلية ..

حطي في الخلاط :


1قشطة ، 4ملاعق كبيرة ومليانة جبن الكاسات ،1ملعقة خل ، عصير ليمونة ، شوية ملح وفلفل أسود ، 1\4 كاس مرقة الدجاج.

ثم صبي الخليط على البطاط ورشيه بالسماق

وصحتين وعافية


منقول للامانة

 

[الحنان كله]

رد: صينية شاورما دجاج يمي يمي

شكلها لذيذه مره

يسلمو شمس

 

[أم الغالين]

رد: صينية شاورما دجاج يمي يمي

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
يم يم لذيذه وايد وايد

الله يعطيكِ العافيه
[/align][/cell][/table1][/align]

 

[حلوة عذاريب]

رد: صينية شاورما دجاج يمي يمي

[align=center]

[/align]