طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور

طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور
جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..


جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور ..


المقادير :





1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها


في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .


2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر


قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )



3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )


الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..


صورة للمقادير




dsc02743uw9.gif





الطريقة ..


1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق


وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل



dsc02744fn9.gif




2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..



dsc02745mq9.gif



3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..




dsc02746sj4.gif



4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..


الأول ثم الثاني فالثالث ..


وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..



dsc02747qj6.gif




18605032ys9.gif



هنا وعافيه
منقول
 
رد: طريقة بطاطا مطعم لندن الشهير بالصور

خطيرة هالبطاطس
وجبتي المفضلة

يسلمووووووو
 

Users Who Are Viewing This Thread (Total: 0, Members: 0, Guests: 0)

Who Read This Thread (Total Members: 1)

User Who Replied This Thread (Total Members: 3)

عودة
أعلى