تشيز كيك السنكرس

[حلوة عذاريب]

*·~-.¸¸,.-~*تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور *·~-.¸¸,.-~*


..[المقادير]..

علبة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب/ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرس
,
,
,​

..[الطريقه]..​

​

​

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..



اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي


اضيفي الآن نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الآن حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

عاد هنا الشكل النهائي

​

وبالعافية

​

 

[العصفوره]

رد: تشيز كيك السنكرس

وووواااوووو

شكله رهيييييب ولذيذ

يسلمووو خيتوو

 

[صديقة ذوي الإعاقة]

رد: تشيز كيك السنكرس

اسعدك ربي

ممتازه وسهلة

 

[الحنان كله]

رد: تشيز كيك السنكرس

شكلها لذيذة


يسلموووووو الغادة

 

[حلوة عذاريب]

رد: تشيز كيك السنكرس

وووواااوووو

شكله رهيييييب ولذيذ

يسلمووو خيتوو

بالعافية خيتوو
نورتي صفحتي

 

[حلوة عذاريب]

رد: تشيز كيك السنكرس

اسعدك ربي

ممتازه وسهلة

بالعافية خيتو
نورتي صفحتي

 

[حلوة عذاريب]

رد: تشيز كيك السنكرس

شكلها لذيذة


يسلموووووو الغادة

بالعافية خيتو
نورتي صفحتي