تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

[ملاك]

​

الــــــمــــــــــقــــاديـــــــــــر

لحمه مغسله متوسطة الحجم
حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره
4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره
نص اصباع زنجبيل مقطع مربعات صغيره

3حبات كبيره طماطم مفرمه

علبة زبادي
حبة بطاطس كبيره مقطعه حلقات

نص حزمة كزبره مفرومه
ربع حزمة نعناع مفروم
حبيتين فلفل حار او بارد مقطعه حلقات

3ملاعق صلصه
ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني
ملح وزيت للطبخ

4كاسات رز








الــــــطـــــــــــريـــــــــقــــة

حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل




احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع




قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه



قلبي اللحمه زين وغطي عليها 10 دقايق وقلبيها لما يفتح لونها





بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن



قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه






قلبيها الى ان تذوب الصلصه



حطي علبة الزبادي




قلبيها الى ان يذوب الزبادي



حطي ملعقه البهارات البرياني




حطي الملح والبهارات

قلبيهم جيدا

وحطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه





خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط




وهنا الرز بعد ماستوى نص استواء
يعني يكون مقدار الماء اعلى من الرز بشوي واذا نشف المويه طفي عليه يكون الرز كذا نص استواء





وهنا اللحم بعد 40 دقيقه




حطي عليه حلقات البطاطس




حطي فوق البطاطس الرز




اضغطيه لمدة 10 دقايق
وهذا شكله بعد مافتحت عليه






وقدميه




بالهناء والعافية على قلوبكم

 

[مناوي]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

يعطيك العافية ملاك
بارك الله فيك
يسلمو على الطبخه الروعه
سلمت يداك وسدد خطاك

 

[وتين]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

يمييييييييييييييييييييييييييييييييي
روووعه تسلم ايديك

 

[صديقة ذوي الإعاقة]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

يعطيك العافيه جاري التطبيق

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يعافيك ياأختي مناوي وشكرآ على مرورك العطر

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يسلمك ياأختي وتين وشكرآ على مرورك

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يعافيك يابصمة خير وشكرآ على مرورك

 

[الحنان كله]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

يم يم يم

يسلمووووو ملاك

 

[رجآوي]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

[align=center]
عن جد روووعــــــه
سلمتُ يمينك
[/align]

 

[حلوة عذاريب]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

[align=center]
لذيــــــــــــــــــــــــــذ
تسلم هالأيادي

[/align]

 

[شمس الامل]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

خياااااااااااال ....جوعتينا...الله يسعدك

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

شكرآ لكم على هالمرور والرد ولكم مني جزيل الشكر والامتنان

 

[ام جنى]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

شكلها لذيذ
انا البرياني مايضبط عندي

تسلم الأيادي

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يسلمك يا ام جنى وشكرآ على مرورك

 

[حنان الدوسري]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

يم يم يم 000000بجد شكلهااااا مررررررره روعه وتحفه

الله يعطيكـــ الف عااااافيه اختي الغاليه ملوكه على الموظوع الحلو


تسلم الايااااااادي



تقبلي مروري :bye1_339:

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يهديك ملاك جوعتبنا
يعطيك العافيه

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يعافيك ياأختي حنان وشكرآ على مرورك

 

[ملاك]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

الله يعافيك ياأخوي حمزة وشكرآ على مرورك

 

[غاردينيا]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

[align=center]


تسلم يدينك ياملاك
يعطيكِ العافية
[/align]

 

[صديقة ذوي الإعاقة]

رد: تطبيقي لبرياني اللحم لذيذ وادمان من مطبخي

أختي ملاك هل موضوعك منقول

اذا كان لا فشاركي به في المسابقة بتاريخ جديد 24 /4