ورق العنب بالصور خطوه خطوه

الحنان كله

عضو لامع
الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه








6048ee97effcc7ef6a2931268acebc4a.jpg




ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



a9aae011ca0cd64216db97ffb702f35b.jpg




طماطم حبتين مقطع صغير



bd274348291d6b45556a9b73b33e295d.jpg




بصلة متوسطة مفرومة



b0cf03102986e9ba1b23f15d334d7973.jpg




نعناع طازج مفروم.



0bbafcce4c294bc1f18a0ae545a16f0b.jpg




..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:



نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



085f5e843a0e7b6da5e3353419244cb0.jpg




نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش



96ee041e56ed4c6657807efef6ce9ca5.jpg





و نبدا باللف




a8fc28cbeb33be5bfe7386eaee4a8dcc.jpg




74a8edac8f526ba18bde4ec9bfec1a67.jpg


d75ef7bc706b61be9149b5a7c417a0ac.jpg


في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق [URL="http://www.qwled.com/vb/t111552.html"]العنب [/URL]في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

8917716811ecdc99271c32933e76bf36.jpg


نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

d03df8e67c19083325904d4faeb1a8aa.jpg


يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

0dddb5eddbdfceb227be3c89e501ee1c.jpg


و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

8f7677ab4f941299ec0677aa57e9c334.jpg


و ممكن تزيننيه على ذوقك

6048ee97effcc7ef6a2931268acebc4a.jpg


و الف صحة و هنا

م:ن
 
رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
يعطيك الف عافيه قلبو
[/align]
[/cell][/table1][/align]
 
رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه

الله يعطيك العافيه وورق العنب اكلتي المفضله
 
رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه

يعطيك العافيه
 
رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه

بالعافية قلبو صداوي

شاكره مرورك المميز
 

Users Who Are Viewing This Thread (Total: 0, Members: 0, Guests: 0)

Who Read This Thread (Total Members: 1)

عودة
أعلى