: 0
: 23
تويت
عمل البيتزا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم طريقتي في عمل البيتزا ارجو ان تعجبكم
المقادير
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
3كوب دقيق (الكوب بمقدار كاسة جبنة كيري السائلة الصغيرة)
3 ملعقة طعام زبادي
ملعقة خميرة فورية
1/2 فنجان زيت
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب باودر
ماء للعجن حسب الحالة
الطريقة
نضع كل المقادير الجافة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
ثم نضع الزيت
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x1000.
ونفركه جيدا ثم نضع الزبادي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x1000.
ونضع الماء حسب الحاجة ونعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة ملساء ونتركها تتخمر لمدة ساعة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
مقادير الحشوة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
صلصة بيتزا جاهزة
بصل مقطع حلقات رفيعة
طماطم مقطعة شرائح
زيتون منزوع النوى ومقطع
فلفل رومي بارد مقطع شرائح
زعتر او اوريغانو
الطريقة
نفرد العجينة بصورة متساوية في الصينية الدائرية ونضع عليها صلصة البيتزا الجاهزة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
نضع الحشوة عليها بتناسق ونرشها بالزعتر
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
وندخلها في فرن ساخن حوالي ثلث ساعة او الى ان تنضج ونرشها بجبنة الموزريلا المبشورة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
ونرجع ندخلها الفرن وفورا نطفي عليها لان الفرن ساخن كافي لاذابة الجبنة وهذا شكلها النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.
صحتين وعافية
منقول
اقدم لكم طريقتي في عمل البيتزا ارجو ان تعجبكم
المقادير
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.3كوب دقيق (الكوب بمقدار كاسة جبنة كيري السائلة الصغيرة)
3 ملعقة طعام زبادي
ملعقة خميرة فورية
1/2 فنجان زيت
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب باودر
ماء للعجن حسب الحالة
الطريقة
نضع كل المقادير الجافة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.ثم نضع الزيت
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x1000.ونفركه جيدا ثم نضع الزبادي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x1000.ونضع الماء حسب الحاجة ونعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة ملساء ونتركها تتخمر لمدة ساعة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.مقادير الحشوة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.صلصة بيتزا جاهزة
بصل مقطع حلقات رفيعة
طماطم مقطعة شرائح
زيتون منزوع النوى ومقطع
فلفل رومي بارد مقطع شرائح
زعتر او اوريغانو
الطريقة
نفرد العجينة بصورة متساوية في الصينية الدائرية ونضع عليها صلصة البيتزا الجاهزة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.نضع الحشوة عليها بتناسق ونرشها بالزعتر
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.وندخلها في فرن ساخن حوالي ثلث ساعة او الى ان تنضج ونرشها بجبنة الموزريلا المبشورة
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.ونرجع ندخلها الفرن وفورا نطفي عليها لان الفرن ساخن كافي لاذابة الجبنة وهذا شكلها النهائي
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 750x562.صحتين وعافية
منقول
تعليق