: 0
: 5
تويت
اخواني اخواتي اسعد الله اوقاتكم بالخير والمسرات
اليوم ان شاء الله أقد لكن
((طريقة عمل السينابون بالصور .. خطوه بخطوه))
طبعاً لو تلاحظوا العنوان وهو سينابون الفجر المضئ!!
لانها كانت تبحث عن طريقه سهله وحلوه للسينابون
واقدم لها هذه اهداء مني لها بس عن جد
جبته طلع بالمرررره ( جوووونان )
مع اني ما احب الحلى ولا اعشقه واحياناً اعمل حلى وما آكله!!
عشان ما امتن واصير دب!!
معليش حبيباتي ثرثرت كتيييير
اسيبكم مع المقادير ومن ثم الطريقه
بسم الله نبدأ ،،،
المقادير
خمسة أكوب دقيق ( قابله للزياده )
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن او زيت
ملعقتين خميره
ملعقة ملح
كوبان ونصف ماء
الحشوه :
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصـوص :
علبه كبيره حليب نستله المركز
12 حبه جبنه كيري
تخلط في خلاط الكاس
الطريقة
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
ثم يرش بالحشوة
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه
طبعا انا ما حطيت لا جوز ولا لوز يعني براحتك خخخخخخ
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وتقطع بالسكينه العاديه
ههههههههه
ما عندي زي حقتها!!
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
انا حقتي طلعت اصغر بكثيييير لان دوائري اصغر!!
وانتِ براحتكـ ..
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))
مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..
ع فكره فيه طريقة عمل صوص شوكلاته يصلح مع كل الحلى
حتى ينفع مع الكيك بس مو عارفه وين خزته أدور عليه ان شاء الله
وانزله هنا حتى تستفيدوا بس ما اوعدكم انو اليوم لما افضى والقاه
عيوني لكم
اترككم في حمى الرحمن،،
تسلم عيونك وايدك يالغالية
تعليق