غوزي دجاج

[حمزة محمد المقعدي]

المقادير والطريقه ,,,​

​

​

​

دجاجه مبرده تفتح من الصدر
وتسلق بماء مضاف اليه
حبتين ليمون اسود
ورق غار
ملح وهيل ودارسين
بصل مقطع ارباع​

​

تترك على النار حتى تنضج​

واثناء ذلك نجهز للارز
يقطع بصل قطع صغيرة ويوضع عليه زيت
ويترك على النار حتى يتحمر
ثم يضاف اليه طماط مقطع صغير
ونضيف اليه بهارات وملح وماجي اصفر مكعب او نصف مكعب
حسب كمية الارز​

يترك على النار حتى يتسبك​

​

يضاف اليه الارز
المغسول​

​

ثم ناخذ من ماء الدجاج ونضيفه الى الارز​

​

ويترك على النار اذا بدأ يغلي نهدي النار ويترك حتى وقت التقديم
من ربع الى نصف ساعه​

​

نطلع الدجاجه اذا استوت
ونضع عليها
م ص سمن + م ص صلصة الصويا + ملح +بهارات صفرا
تخلط مع بعض وتوضع على الدجاجه​

​

وتدخل للفرن حتى تتحمر من فوق ثم تقلب للتتحمر من تحت​

تسلق المكرونه بشوي من ماء الدجاج ويضاف اليها مصفر​

​

اخيرا​

يوضع الارز في صحن التقديم ثم توضع المكرونه
ونضع الدجاجه
ويزين باليمون والبيض المسلوق​

وهذا الشكل النهائي​

​

​

وعساااااه بالعاااافيه​

م\ن​

​

​

​

 

[الحنان كله]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
يسلمووو حمزة
[/align]

 

[ضوء القمر]

رد: غوزي دجاج

مشكووور وأحسن شي مااااحطيت في الصووور علب بيبسي خلوهاا مقااطعة للبيبسي احنامع المنتج السعووودي ههههههههههههه

 

[حلوة عذاريب]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
طبق شهي
عشت أبو مذهلة

[/align]

 

[رجآوي]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
شكله لذيذ
عوآفي أبومذهله
[/align]

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
يسلمووو حمزة
[/align]

شكرآ من القلب على هذا المرور
والرد الرائع
سررت كثيرآ فلك بالغ الشكر والامتنان
لاتغيب كن هنا دائمآ
يعطيك العافيه ........
__________________

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: غوزي دجاج

مشكووور وأحسن شي مااااحطيت في الصووور علب بيبسي خلوهاا مقااطعة للبيبسي احنامع المنتج السعووودي ههههههههههههه

شكرآ من القلب على هذا المرور
والرد الرائع
سررت كثيرآ فلك بالغ الشكر والامتنان
لاتغيب كن هنا دائمآ
يعطيك العافيه ........
__________________

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
طبق شهي
عشت أبو مذهلة

[/align]

شكرآ من القلب على هذا المرور
والرد الرائع
سررت كثيرآ فلك بالغ الشكر والامتنان
لاتغيب كن هنا دائمآ
يعطيك العافيه ........
__________________

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: غوزي دجاج

[align=center]
شكله لذيذ
عوآفي أبومذهله
[/align]

شكرآ من القلب على هذا المرور
والرد الرائع
سررت كثيرآ فلك بالغ الشكر والامتنان
لاتغيب كن هنا دائمآ
يعطيك العافيه ........
__________________

 

[المغامر]

رد: غوزي دجاج

يعطيك العافيه حمزه

شوقتنا للطلعات والبر والعلوم الزينه

 

[حمزة محمد المقعدي]

رد: غوزي دجاج

يعطيك العافيه حمزه

شوقتنا للطلعات والبر والعلوم الزينه

اسعدني مرورك اخوي المغامر شكرا لك
و طلعات البر او البحر حلوه
واهم شيء تغيير روتين الجلسه ب البيت