صديقة ذوي الإعاقة
الاستاذة
[frame="1 10"]
الــــــمــــــــــقــــاديـــــــــــر
لحمه مغسله متوسطة الحجم
حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره
4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره
زنجبيل مطحون
3حبات كبيره طماطم مفرمه
علبة زبادي
حبة بطاطس كبيره مقطعه حلقات
نص حزمة كزبره مفرومه
ربع حزمة نعناع مفروم
حبيتين فلفل بارد مقطعه حلقات
3ملاعق صلصه
ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني
ملح وزيت للطبخ
4كاسات رز
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302064341.jpg
الــــــطـــــــــــريـــــــــقــــة
حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل البارد
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860481.jpg
احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858883.jpg
قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه وقلبيها 10 دقايق لين تفتح للحمة
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860526.jpg
بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860575.jpg
قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه وقلبيها لين تذوب الصلصة
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301859233.jpg
حطي علبة الزبادي قلبيها الى ان يذوب الزبادي
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301859164.jpg
حطي ملعقه البهارات البرياني وقلبيها لين تذوب البهارات
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858769.jpg
حطي الملح والبهارات وبعدين
حطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302167782.jpg
خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_11301859010.jpg
حطي عليه حلقات البطاطس
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302168743.jpg
حطي فوق البطاطس الرز
http://m3aq.net/vb/uploaded
واضغطيه 10 دقايق وبعدين انكبيه
وهذا الشكل النهائي
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858807.jpg

[/frame]

الــــــمــــــــــقــــاديـــــــــــر
لحمه مغسله متوسطة الحجم
حبيتين بصل كبيره مقطعه مربعات صغيره
4فصوص ثوم مقطعه مربعات صغيره
زنجبيل مطحون
3حبات كبيره طماطم مفرمه
علبة زبادي
حبة بطاطس كبيره مقطعه حلقات
نص حزمة كزبره مفرومه
ربع حزمة نعناع مفروم
حبيتين فلفل بارد مقطعه حلقات
3ملاعق صلصه
ملعقه كبيره مليانه بهارات برياني
ملح وزيت للطبخ
4كاسات رز
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302064341.jpg
الــــــطـــــــــــريـــــــــقــــة
حطي في اسفل القدر شوية زيت والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل البارد
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860481.jpg
احمسيهم شوي وحطي عليهم الكزبرة والنعناع
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858883.jpg
قلبيهم لما يحمر البصل وحطي اللحمه وقلبيها 10 دقايق لين تفتح للحمة
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860526.jpg
بعد كذا حطي عليها الطماطم المفرومه وكوب ماء ساخن
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301860575.jpg
قلبيها حتى تذووووب الطماطم وحطي 3ملاعق صلصه وقلبيها لين تذوب الصلصة
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301859233.jpg
حطي علبة الزبادي قلبيها الى ان يذوب الزبادي
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301859164.jpg
حطي ملعقه البهارات البرياني وقلبيها لين تذوب البهارات
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858769.jpg
حطي الملح والبهارات وبعدين
حطي عليهم ماء حار الى ان يغطي اللحم واضغطيها لمدة 40 دقيقه
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302167782.jpg
خذي قدر ثاني وحطي فيه الرز مع زيت ومويه وملح اسلقيه نص استواء فقط
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_11301859010.jpg
حطي عليه حلقات البطاطس
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01302168743.jpg
حطي فوق البطاطس الرز
http://m3aq.net/vb/uploaded
واضغطيه 10 دقايق وبعدين انكبيه
وهذا الشكل النهائي
http://m3aq.net/vb/uploaded/318_01301858807.jpg

[/frame]
المرفقات
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ،ظ¢.jpg94.6 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ،ظ .jpg88.5 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ¨.jpg102.9 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ§.jpg98.1 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ¦.jpg98.4 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ¥.jpg92.9 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ¤.jpg98.8 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ¢.jpg95.6 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ£.jpg88.3 KB · المشاهدات: 0
-
ظ¢ظ ظ،ظ،ظ ظ¤ظ ظ¢_ظ ظ ظ©.jpg92.8 KB · المشاهدات: 0