شوربة العدس

[التغذية الآلية]

شوربة العدس شوربة عدس القاهرة/ شوربة العدس لذيذة يفضلها الكبار والصغار ، غنية بالفيتامينات اللازمة لصحة ونمو طفلك، ويمكنها أن تكون وجبه مثالية لراغبات الريجيم والرشاقة، أيضا شوربة العدس يفضلها الكثيرين خاصة في الطقس البارد.
المقادير:
كوب عدس
1 كيس شوربة خضار
بصلة + فص ثوم
1 حبه طماطم
قليل من الفاصوليا الطازجة
4 حبات بطاطس صغيرة
جزرة واحدة
كوسا واحدة
4 مكعبات قرع
2 ملعقة ذرة
ليمون + بهار
طريقة التحضير:
نضع جميع الخضراوات على النار مع كمية من الماء إلى أن ينضج، ثم يخلط بالخلاط بدون الماء.
تحمص البصلة وفص الثوم مع فلفل أسود وكركم وليمون مع مكعبين مرقه وملح في إناء، ثم يوضع عليها خليط الخضراوات المطحونة وكوب عدس، ويضاف عليه الليمون وكمون ثم يضاف الماء المتبقي من الخضار المسلوقة، يوضع على نار هادئة إلى أن تنضج الشوربة.



المصدر: نسيجها


المزيد...