: 0
: 2
تويت
مرآآآآحب 
اليوم جآيبه لكم >>
~ سَلطَةْ البَطآطِس الفَيْروْنيّهْ ~..
~ المكونات ~
* 3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم)00
* ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر00
* 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة)00
* ¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة00
* 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة00
* ملح وفلفل أسود مطحون طازج00
* ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر00
* 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة)00
* ¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة00
* 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة00
* ملح وفلفل أسود مطحون طازج00
~ طريقة التحضير ~
* تسلق البطاطس كاملة لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء وتترك لتبرد في درجة
حرارة الغرفة00
* تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر00
* يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر00
* يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا
إلى قطع صغيرة00
* تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير00
* تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق00
* تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب00
* يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة00
* تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفه00
حرارة الغرفة00
* تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر00
* يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر00
* يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا
إلى قطع صغيرة00
* تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير00
* تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق00
* تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب00
* يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة00
* تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفه00
و بـ 1000 صحه و هنآآآ 00
00 
تعليق